La Parenthèse Inattendue, ресторан в Салон-де-Прованс, Франция
La Parenthèse Inattendue — французский ресторан в Салон-де-Прованс, который подает сезонные блюда, включая Boudin noir Vallée d'Auge с ризотто и татаки из лосося. Меню регулярно меняется в зависимости от наличия ингредиентов.
Ресторан находится в Салон-де-Прованс, городе, который на протяжении веков развивался как торговый центр, соединявший средиземноморские порты с регионами на севере. Это географическое положение сформировало пищевую культуру региона.
Обеденный зал отражает местные кулинарные традиции, демонстрируя ингредиенты и способы приготовления, типичные для Прованса.
Ресторан расположен в центре на Rue de Suffren, легко добраться местным транспортом. Советуем бронировать заранее, особенно в выходные, так как мест мало.
Меню на обед составляют свежим каждый день, ориентируясь на то, что предлагают местные рынки. Это значит, что гости всегда могут открыть для себя что-то новое при каждом визите.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
