Catfish Country, Ресторан морепродуктов в округе Полк, США
Catfish Country — это ресторан морепродуктов в округе Полк, известный своим рыбным меню и традициями южной кухни. Стены обеденных залов обшиты деревом, а кухня готовит целого и филейного сома вместе с моллюсками, жареной бамией и другими местными гарнирами.
Ресторан открылся в конце 1980-х годов и сохраняет неизменные методы приготовления своих блюд из морепродуктов на протяжении всей работы. Со временем меню расширилось, включив больше разнообразных блюд из рыбы и моллюсков.
Ресторан отражает южные традиции через семейный стиль питания, где гости делят щедрые порции за общими столами. Деревянный интерьер в рустикальном стиле создаёт обстановку, в которой несколько поколений собираются, чтобы насладиться настоящей местной кухней.
Ресторан расположен на EF Griffin Road в Бартоу и работает со вторника по воскресенье с продлёнными вечерними часами в выходные. Желательно позвонить заранее, особенно в пятницу и субботу, чтобы уточнить наличие мест и время ожидания.
Кухня предлагает сома в двух стилях: целого с костями или филейного, что позволяет гостям выбрать предпочтительный способ приготовления. Местные соусы, такие как хрен, подают к жареным зелёным помидорам, что является отличительной чертой, выделяющей меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
