Hawksmoor, Стейкхаус в Манчестере, Англия
Hawksmoor занимает здание викторианского суда с отреставрированными деталями, включая паркет из исторических построек и оригинальные деревянные панели. Интерьер сочетает эти исторические элементы с современной концепцией стейкхауса, сосредоточенной на приготовлении отборной говядины.
Концепция началась в 2006 году в Лондоне, а затем распространилась на крупные британские города, включая Манчестер. Выбор обосноваться в исторических зданиях отражает стратегию превращения значимых сооружений в современные ресторанные пространства.
Ресторан тесно сотрудничает с местными фермерами и закупает говядину исключительно от местных пород крупного рогатого скота, выращенных на траве в Британии. Эта связь с региональными производителями формирует меню и отражает качество каждого подаваемого блюда.
Расположение легко доступно в центре города с хорошим транспортным сообщением. Посетителям стоит учесть, что это ресторан высокого уровня, где обычно принят элегантный повседневный стиль одежды, и бронирование настоятельно рекомендуется.
Ресторан проводит Винный клуб по понедельникам, где гости могут приносить свои бутылки и наслаждаться ими со стейками за небольшую плату. Это делает его привлекательным вариантом для любителей вина, которые хотят попробовать свои любимые напитки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
