Entrecôte Café de Paris, Ресторан в Эр-Рияде, Саудовская Аравия
Entrecôte Café de Paris это ресторан в Эр-Рияде, специализирующийся на говядине. Здесь подают отборные куски мяса с фирменным соусом, а также свежий зелёный салат и картофель фри ручной нарезки. В меню есть варианты от нежного филе до более насыщенных блюд из вагю.
Концепция возникла в Женеве в 1930-х годах, и тогда же появился рецепт фирменного соуса. Позже идея ресторана распространилась на другие города, включая Эр-Рияд, где он работает и сегодня.
Ресторан сочетает французские кулинарные обычаи и арабские традиции гостеприимства, что видно в том, как встречают и обслуживают гостей. Пространство отражает сочетание европейского столового этикета и местного тепла.
Столики можно бронировать заранее через мессенджеры или сайт ресторана. Здесь обычно многолюдно, особенно в выходные и в вечерние часы, поэтому лучше планировать заранее.
Фирменный соус готовят по оригинальному рецепту, который до сих пор держат в секрете. Эта тайна является частью того, что делает ресторан особенным с первых дней.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
