Il Pastaio, Итальянский ресторан в Беверли-Хиллз, США
Il Pastaio — итальянский ресторан в Беверли-Хиллз, где основное внимание уделяется пасте ручной работы и средиземноморской кухне. Здесь предлагают около 20 различных блюд из пасты, включая спагетти с морепродуктами и равиоли, приготовленные свежими на месте.
Ресторан открылся в 1994 году под руководством семьи Драго, которая привезла свои кулинарные традиции из Галати Мамертино на Сицилии. Это семейное происхождение определяет, как работает кухня, и связывает еду с её сицилийскими корнями.
Ресторан собирает посетителей за плотно расставленными столами, что отражает то, как люди едят вместе в традиционном европейском стиле. Такая расстановка побуждает вас общаться с другими гостями и создаёт ощущение совместных трапез, а не отдельной еды.
Ресторан открывается в 11:30 по большинству будних дней и закрывается в 23:00, с продлёнными часами работы до полуночи по выходным и в 22:00 по воскресеньям. Приходите ранним вечером, если предпочитаете менее людные столики и более свободное передвижение по залу.
Ресторан имеет отдельный обеденный зал под названием Olive Room, где хранится значительная коллекция вин около 1400 бутылок. Это отдельное помещение вмещает до 30 гостей и предлагает другую обстановку для особых случаев.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
