Cracker Barrel, Ресторан в Севьервилле, Теннесси, США.
Cracker Barrel — американский ресторан в Севьервилле, где подают блюда домашней кухни большими порциями в течение всего дня. В интерьере есть каменные камины, деревянные кресла-качалки на веранде и стены, украшенные местными предметами и старинными сельскохозяйственными инструментами.
Сеть ресторанов началась в 1969 году, когда Дэн Эвинс открыл первое заведение у Interstate 40 в Теннесси, чтобы кормить путешественников, искавших южную домашнюю кухню. Название отсылает к сельским магазинам начала 1900-х, где крекеры хранили в бочках, которые также служили местами, где собирались люди.
Сувенирный магазин внутри показывает товары местного производства, конфеты прошлых лет и местные деликатесы, которые отражают, как общины ценили и полезные вещи, и ностальгические сувениры. Разглядывая здесь, можно почувствовать, что люди в сельском Теннесси считали стоящим сохранить и передать.
Место находится рядом с крупными трассами, так что его легко найти и добраться, путешествуя по этим краям. Завтраки подают весь день, а сувенирный магазин рядом работает в те же часы, что и ресторан, так что вы можете осмотреться и что-то купить в любое время.
Концепция магазина вдохновлена сельскими лавками XIX века, где бочки с крекерами стояли у прилавка как естественные места, где люди беседовали и разглядывали товары. Простая идея непринуждённого шопинга стала основой того, как эти рестораны устроены и работают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
