La Boqueria, Ресторан в Парктаун-Норт, Йоханнесбург, Южно-Африканская Республика
La Boqueria - это латиноамериканский ресторан в Парктаун-Норт, который объединяет кулинарные традиции со всего континента. В интерьере сочетаются потолочные вентиляторы, комнатные растения и современная мебель, напоминающая о культуре питания Барселоны.
Когда заведение открылось, оно принесло в Йоханнесбург идею настоящих рыночных блюд испаноязычного мира. Это дало местной кулинарной сцене новый взгляд и помогло утвердить латиноамериканскую кухню в городе.
Пространство ресторана передает энергию латиноамериканских рынков, где еда - это не только вкус, но и совместная трапеза. Такой подход к гостеприимству показывает, как сообщества континента собираются за столом.
Ресторан принимает гостей ежедневно и принимает бронирования, что особенно удобно для больших групп. Вы можете написать по электронной почте, чтобы подтвердить особые пожелания или изменить бронирование.
Кухня использует традиционные очаги для приготовления паэльи и печи на угле для целой рыбы, что создает дымный вкус, который отличает блюда. Мало ресторанов в Йоханнесбурге используют эти старые методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
