Fab Cafe, Оздоровительный ресторан в Электроник-Сити, Бенгалуру, Индия
Fab Cafe это оздоровительный ресторан в Электроник-Сити с современным интерьером и отдельными зонами для разных предпочтений. Здесь есть как крытые помещения, так и открытые площадки, где гости могут есть в разных условиях.
Ресторан возник из движения Fab India, которое десятилетия назад начало поддерживать традиционное индийское ремесло и органические методы производства. Эти основополагающие принципы продолжают направлять то, как кухня подходит к еде сегодня.
Кафе сочетает традиционные индийские вкусы с современной кулинарией, ориентированной на здоровье, отражая, как местные ингредиенты влияют на то, что появляется в меню. Вы можете наблюдать, как сезонные продукты влияют на блюда в течение года.
До ресторана легко добраться общественным транспортом, цены на блюда умеренные. Меню делает акцент на вегетарианских блюдах и предлагает холодный отжим соков, смузи и травяные чаи в течение дня.
Заведение регулярно проводит мастер-классы по питанию и кулинарным техникам, которые объединяют местных фермеров и горожан. Эти встречи создают прямую связь между производителями еды и теми, кто ест то, что они выращивают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
