Restaurant Bagdad, Ближневосточный ресторан в Бад-Каннштатте, Штутгарт, Германия
Ресторан Bagdad — ближневосточное заведение в Бад-Каннштатте, где подают персидские блюда на гриле и шаурму на шампурах собственного приготовления. В меню также есть свежий фалафель с ароматными травами и овощами, а также закуски на основе йогурта с кунжутом и свежей зеленью.
Заведение стало местной точкой притяжения в Бад-Каннштатте, со временем привнося ближневосточные вкусы в ресторанную сцену Штутгарта. Оно сохраняет приверженность традиционным методам приготовления на протяжении всей своей работы.
Кухня использует открытый гриль, где кусочки мяса готовятся на маленьких шампурах над открытым огнём, чтобы сохранить подлинные вкусы. Посетители могут наблюдать и чувствовать, как процесс приготовления создаёт ароматы.
Ресторан находится в Бад-Каннштатте, до него легко добраться. Посетителям лучше приходить днём или ранним вечером, чтобы избежать ожидания. В выходные может быть больше народу, поэтому по возможности выбирайте будние дни.
Кухня готовит котлеты из нута с зеленью с нуля, подавая их с ферментированными овощами и особыми йогуртовыми соусами. Эти домашние закуски придают блюдам глубину.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
