BOLAÑOS Restaurante, Ресторан в центре Мехико, Куаутемок, Мексика
BOLAÑOS Restaurante это ресторан в центре Мехико в районе Куаутемок, где подают традиционные мексиканские блюда. Здесь есть завтраки, блюда на шведском столе и блюда дня в просто оформленном помещении, где внимание сосредоточено на еде.
Ресторан начался в 1970-х годах, когда основательница стала готовить еду дома для соседа и его рабочих. Он вырос из того неформального начала в устоявшееся заведение с долгим присутствием в районе.
Название ресторана происходит от соседа, который побудил основательницу поделиться своей кухней с другими. Это простое начало определяет, как заведение до сих пор служит местом встречи для района.
Ресторан находится в самом центре города на улице 5 де Фебреро, поэтому добраться легко. Здесь царит расслабленная и гостеприимная атмосфера, где посетители сразу чувствуют себя как дома.
Основательница изначально была домохозяйкой, заботившейся о своей семье, пока ее не обнаружили по аромату ее кухни. Этот неожиданный поворот показывает, как ресторан вырос из частного момента щедрости в публичное место встречи для сообщества.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
