Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries, Ресторан вок-кухни в деревне Цюаньань, Тайвань
Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries — это ресторан вок-кухни в деревне Цюаньань, Тайвань, где свежие овощи, мясо и морепродукты готовят на заказ в воках на сильном огне. Помещение простое и без излишеств, рассчитанное на быструю и простую еду.
Техника вок-жарки, используемая в таких ресторанах, восходит к китайским кулинарным традициям, принесенным на Тайвань из поколения в поколение. Со временем повара на острове приспособили метод к местным продуктам и вкусам, и он стал основой повседневной тайваньской кухни.
Заказывать несколько блюд и делить их за столом — обычный способ есть здесь, как и в большинстве тайваньских ресторанов. Это делает трапезу общей и непринужденной, когда каждый берет себе немного от всего.
Ресторан открыт в основном вечером и подходит для быстрого ужина после дня изучения окрестностей. Лучше взять с собой наличные, так как многие небольшие местные рестораны на Тайване не принимают карты.
Каждое блюдо в меню стоит ровно 100 новых тайваньских долларов, так что вы всегда знаете, сколько заплатите, еще до того как сядете. К тому же, неограниченный рис бесплатный с каждым заказом, так что никто не уходит из-за стола голодным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
