Estaminet de l'Ancienne Maison Commune, Традиционный ресторан в Ондегеме, Франция.
Estaminet de l'Ancienne Maison Commune это традиционный ресторан в центре Ондегема на Place Germain Dubrulle. Заведение вмещает около 95 гостей в помещении и 45 на летней террасе.
Когда-то здание служило местом общественных собраний, прежде чем стать рестораном. Его история как публичного пространства для встреч остается вплетенной в его характер.
Ресторан подает региональные блюда из Нор-Па-де-Кале, такие как потжевлeс и карбонад, приготовленные по местным кулинарным традициям. Эти специалитеты формируют то, как люди в регионе понимают и отмечают свою кулинарную идентичность.
Ресторан открыт по четвергам вечером с 19:00 до 22:00, а с пятницы по воскресенье на обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:00 до 22:00. Лучше планировать заранее, так как часы работы ограничены.
Ресторан получил свое название от бывшего паба, который когда-то занимал то же здание. Эта связь с корнями придает месту ощущение непрерывности с социальной историей Ондегема.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
