La Fontana Doral Ristorante, Итальянский ресторан в Дорале, США
La Fontana Doral Ristorante – это итальянский ресторан в Дорале, Флорида, где подают пасту, пиццу из дровяной печи, свежие морепродукты и домашние соусы, приготовленные из импортных ингредиентов. В зале есть места как внутри, так и на улице, а парковка доступна рядом со входом.
Корни ресторана уходят в кулинарные традиции, передававшиеся на протяжении трёх поколений, начиная с Латинской Америки, прежде чем семья обосновалась во Флориде. Этот опыт продолжает влиять на работу кухни и сегодня.
Меню черпает вдохновение из разных уголков Италии: блюда из пасты с севера соседствуют с рыбными блюдами, более распространёнными на юге. Винная карта следует той же логике, фокусируясь на итальянских винодельческих регионах, которые подходят к подаваемым блюдам.
Лучше бронировать заранее, особенно на выходных, и бронирование можно сделать через платформу Resy. Гости без брони также приветствуются, если есть места.
В ресторане открытая кухня, где повара каждый день вручную готовят свежую пасту и тесто для пиццы, и гости могут наблюдать за всем процессом со своих мест. Такое приготовление еды на глазах у посетителей обычно не встретишь в пригороде Майами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
