Alto Dairy Store, Ресторан в Мате-Ашер, Израиль
Alto Dairy Store — это ресторан на молочной ферме в кибуце Шомрат в регионе Мате-Ашер, где подают кошерные молочные блюда и домашние блюда из местных сыров. Меню строится на свежих продуктах с фермы, включая завтраки, кофе и десерты, которые подчеркивают качество молочных продуктов.
Окрестности магазина имеют долгую историю молочного животноводства, где семьи работали на небольших фермах, чтобы производить молоко и сыр, передавая это из поколения в поколение. Ресторан сохраняет эту традицию, поддерживая ремесленные методы и рецепты, которые определяют молочное наследие региона.
Alto Dairy Store отражает давнюю традицию молочного животноводства в регионе, где посетители могут увидеть, как местные навыки изготовления сыра и йогурта передавались из поколения в поколение. Это место сохраняет это сельское наследие, предлагая изделия ручной работы, которые связывают людей с землей и ее фермерами.
Здесь удобная парковка и рады посетителям с инвалидностью, так что каждый может прийти. Часы работы с утра до позднего дня в большинство дней, но в пятницу перед шаббатом они короче.
Кафе обжаривает кофе свежим на ферме, сочетая кофейную культуру с производством сыра так, что это отличает его от типичных сырных магазинов. Такой практический подход к обоим продуктам создает полный фермерский опыт, который мало какие молочные места предлагают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
