Exquisit, ресторан в Игуаладе, Испания
Exquisit это средиземноморский ресторан в центре Игуалады, занимающий два этажа с несколькими обеденными зонами. Здесь есть места внутри и отдельный зал для мероприятий и встреч групп.
Заведение открылось в начале 2000-х в торговой зоне Игуалады как новое прочтение средиземноморской кухни. Его появление ознаменовало сдвиг в том, как развивались варианты питания в этом районе в то время.
Заведение чтит каталонские кулинарные традиции через блюда, такие как соленая треска и кремовые десерты, приготовленные по местным методам. Посетители могут попробовать настоящие местные вкусы и увидеть ручные техники приготовления, которые определяют эту кухню.
Лучше позвонить заранее по номеру +34 938 06 68 59, чтобы забронировать столик, особенно если ожидается много людей или большая группа. Заведение работает ежедневно с обеда до позднего вечера, кроме понедельника, когда оно закрыто.
В ресторане есть две отдельные кухонные станции, каждая сосредоточена на разных подходах к приготовлению в зависимости от того, включает ли блюдо морепродукты или мясо. Эта деталь того, как собирается еда, обычно остается незамеченной большинством посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
