Mattison's City Grille, Ресторан под открытым небом в Сарасоте, США.
Mattison's City Grille это крытый ресторан под открытым небом в центре Сарасоты, где подают блюда, вдохновлённые кухнями мира, из местных продуктов и свежих морепродуктов. Меню меняется по сезонам, отражая то, что предлагают местные производители.
Шеф-повар Пол Мэттисон основал этот ресторан в рамках кулинарного расширения вдоль побережья Мексиканского залива Флориды. Он стал частью растущей ресторанной сцены Сарасоты.
Ресторан сотрудничает с местными фермерами и регулярно принимает музыкантов из региона, которые выступают в течение недели. Это создаёт ужин, объединяющий местных производителей еды и традиции живой музыки.
Ресторан работает до позднего вечера каждый день и предлагает ежедневный happy hour с 15:00 до 18:00. Это удобно и для тех, кто ужинает рано, и для тех, кто заходит поздно.
На кухне нарезают стейки вручную и готовят соусы с нуля, отдавая приоритет устойчивым ингредиентам при закупках. В выходные бранч начинается рано в 9:30 для тех, кто хочет поесть раньше.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
