Benihana, Японский ресторан в Вестминстере, Лондон, Великобритания
Benihana — японский ресторан в Вестминстере, Лондон, специализирующийся на теппаньяки. Здесь повара готовят еду на горячей чугунной решётке прямо перед гостями. Интерьер современный и чистый, столы расположены вокруг гриль-станций, так что посетители могут наблюдать за приготовлением суши, рыбы с мисо-соусом, курицы терияки, филе говядины и мороженого темпура на протяжении всей трапезы.
Ресторан работает в Лондоне более 30 лет, заслужив прочную репутацию благодаря хорошей еде и развлекательному обслуживанию. Такое долгое присутствие позволило Benihana утвердить традицию японского теппаньяки в британской столице, обслуживая растущую местную клиентуру.
Название Benihana происходит из японского языка и означает красный цветок, отражая эстетику японской кухни. Традиция теппаньяки здесь жива: повара демонстрируют владение ножом и готовят блюда прямо перед посетителями, сочетая традиционное японское ремесло с современными развлечениями, которые гости могут непосредственно наблюдать и которыми могут наслаждаться.
В часы пик лучше бронировать столик, так как ресторан быстро заполняется из-за своей популярности. Заведение предлагает обед и ужин с продлёнными вечерними часами, а также бар с японским пивом, саке и коктейлями для тех, кто хочет выпить до или после еды.
Особый момент во время визита — мороженое темпура на десерт, где холодная середина и тёплая внешняя часть контрастируют при еде, создавая на удивление вкусное впечатление для многих гостей. Это сочетание контраста температур и нежной текстуры делает десерт запоминающимся завершением вечера в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
