Vielmeer, Ресторан в гавани Кюлунгсборна, Германия
Vielmeer — это ресторан в современном здании в марине Кюлунгсборна с изысканными предложениями. Заведение сочетает отапливаемые внутренние помещения с широкой террасой, выходящей на Балтийское море и пришвартованные лодки.
Заведение возникло как часть развития гавани Кюлунгсборна. С тех пор оно стало признанным местом изысканной кухни в этом прибрежном городе.
Ресторан в значительной степени опирается на местных производителей и делает акцент на рыбных блюдах, отражающих прибрежную среду. Здесь можно увидеть, как местные ингредиенты превращаются в современную кухню.
Ресторан работает со среды по воскресенье с продлёнными часами в пятницу и субботу вечером. Посетителям советуем приходить пораньше в дни с хорошей погодой или бронировать столик, так как терраса популярна.
Ресторан использует систему Rebowl для многоразовых контейнеров, что значительно сокращает количество упаковочных отходов. Эта практика устойчивого развития относительно необычна среди прибрежных ресторанов региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
