New York Grill, Американский ресторан в Ниси-Синдзюку, Токио, Япония
New York Grill — американский ресторан на 52-м этаже Park Hyatt Tokyo с большими окнами и панорамным видом на город. В меню акцент сделан на высококачественных стейках и морепродуктах, которые готовят на открытой кухне, а красочные муралы итальянского художника украшают пространства.
Ресторан открылся в 1994 году как часть Park Hyatt Tokyo и с тех пор утвердился как место для особых случаев. Кухня пережила разные смены руководства, последняя из которых в 2024 году перешла к британскому шеф-повару, сочетая классический американский стиль с современными техниками.
Название происходит от нью-йоркской культуры питания, воплощенной здесь через американскую классику, такую как стейки и морепродукты. Посетители часто собираются здесь по особым случаям, создавая свою традицию празднования, наблюдая за городом внизу.
До ресторана проще всего добраться от станции Hatsudai на линии Keio New Line, примерно пять минут пешком, или на бесплатном автобусе от западного выхода станции Shinjuku. Часы работы: с 11:30 до 14:30 на обед и с 17:30 до 22:00 на ужин, рекомендуется бронировать столик, особенно на выходных.
В ресторане есть два больших мурала итальянского художника Валерио Адами с изображением нью-йоркских сцен, что придает пространству художественное измерение. Эти произведения создают неожиданную связь между итальянской художественной традицией и американской гастрономической идентичностью ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
