Mezzanine, Ресторан в Самоэне, Франция.
Mezzanine это ресторан на два этажа, где подают французскую кухню с акцентом на региональные савойские блюда и отборную рыбу. Кухня делает упор на традиционные региональные методы приготовления и местные ингредиенты.
Ресторан сохраняет традиционные методы приготовления из региона Савойя, передававшиеся через поколения местных поваров. Эти техники лежат в основе всех блюд, готовящихся здесь.
Septimiche, сырное фондю, подаваемое в деревенском хлебе, отражает вкусы, определяющие савойскую кухню и местные пищевые традиции.
Лучшее время для визита с четверга по вторник, когда ресторан открывается на ужин, а обед по выходным также доступен. Разумно заранее проверить часы работы, чтобы согласовать с вашим графиком.
Ресторан следует необычной политике бронирования, принимая не более девяти человек на одну бронь без нескольких столиков. Это формирует впечатление и гарантирует, что большие группы остаются отдельно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
