Ci Ritorno 2.2, Ресторан в Понтедере, Италия
Ci Ritorno 2.2 это ресторан, разделенный на два зала с деревянной мебелью, каменными стенами и большими окнами, выходящими на садовую террасу. Пространства создают открытую и расслабленную обстановку для приема пищи.
Заведение открылось в 2015 году и сочетает региональные традиции пиццерийной кухни с тосканской кухней. Оно находится рядом с музеем Piaggio в районе, известном сохранением местных пищевых обычаев.
Меню сосредоточено на тосканских кулинарных традициях, где вяленые мясные продукты, сыры и домашние кростини составляют основу того, как посетители воспринимают местные вкусы. Эти региональные ингредиенты являются фундаментальными для подхода кухни.
Бронирование столика заранее на ужин рекомендуется, поскольку кухня работает со вторника по воскресенье, начиная с 19:00. Посадка длится дольше по выходным, чтобы принимать посетителей.
Кухня готовит пиццы, что тянутся примерно на один метр в длину, с вращающимися начинками, которыми группы могут делиться. Такой подход позволяет посетителям попробовать несколько вкусовых сочетаний за одну непрерывную подачу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
