Pirates of Grill, Ресторан в Чандигархе, Индия
Pirates of Grill — ресторан в промышленном районе Чандигарха, где подают индийские и международные блюда: от традиционных блюд из глиняной печи до современных континентальных вариантов. Кухня сочетает медленно приготовленные фирменные блюда с более легкими современными интерпретациями.
Ресторан получил признание, представив на ресторанной сцене Чандигарха медленно приготовленную чечевицу, которую готовят в течение ночи, и традиционные бирьяни в стиле дум-пухт. Эти методы приготовления остаются центральными для его кухни и сегодня.
Меню отражает кулинарное наследие Индии через такие блюда, как Murgh Dum Masala Biryani и Ajwaini Khumb Tikka, приготовленные традиционными методами.
Посетители могут выбирать блюда по разной цене: есть варианты как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Расположение в промышленном районе делает ресторан удобным для разных компаний.
Глиняные печи придают особый дымный вкус таким блюдам, как Angara Paneer Tikka, во время приготовления, и многие посетители этого не замечают. Этот метод придает сыру характер, который просто невозможно воспроизвести другими способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
