Udipi Cafe Pittsburgh, Южноиндийский ресторан в Монровилле, США.
Udipi Cafe Pittsburgh это южноиндийский ресторан, предлагающий доса, идли и карри, приготовленные с традиционными специями и методами. Помещение имеет простую планировку, где посетители сидят за столами и заказывают у стойки.
Основан в 1996 году, когда владелец привез кулинарный опыт из ресторанов в Мумбаи и Нью-Йорке в Пенсильванию. Эта связь с несколькими кулинарными центрами сформировала подход ресторана с самого начала.
Расположенный рядом с Sri Venkateswara Temple, этот ресторан служит местом встречи для индийской общины, особенно во время религиозных праздников и фестивалей. Люди собираются вместе, чтобы разделить трапезу и поддерживать связь с южноиндийскими кулинарными традициями.
Ресторан находится на Old William Penn Highway и работает шесть дней в неделю для питания на месте и на вынос. Посетителей ждет непринужденное обслуживание у стойки, где они заказывают и получают еду довольно быстро.
Трапеза Udipi состоит из нескольких небольших контейнеров, наполненных различными рагу, соусами и супами, которые подаются вместе с рисом или индийским хлебом. Такая компоновка позволяет посетителям попробовать несколько вкусов за один прием пищи, не заказывая несколько блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
