Ẩm Thực Quê Nhà Quận 3, Вьетнамский ресторан в Võ Thị Sáu, Вьетнам
Ẩm Thực Quê Nhà Quận 3 — вьетнамский ресторан на двух этажах, где подают традиционные блюда, такие как bánh cuốn, дим-сам и фо, в просторных залах. Планировка рассчитана на удобное размещение больших групп.
Ресторан впервые открылся на улице Pasteur и сохранил классический вьетнамский стиль приготовления, когда позже переехал на нынешнее место на Võ Thị Sáu. Переезд ознаменовал новую главу, а кухня сохранила традиционный подход.
Ресторан демонстрирует южновьетнамские методы приготовления и меняет ингредиенты в зависимости от сезона. Такой подход отражает, как местная пищевая культура приспосабливается к тому, что растет рядом.
Ресторан рассчитан примерно на 400 гостей и принимает оплату картой для простых расчетов. О крупных мероприятиях или особых запросах лучше договариваться заранее.
В сезон дождей кухня готовит Lẩu Cá Linh Bông Điên Điển — региональное рыбное блюдо с цветами желтой сесбании. Это сезонное кушанье сочетает местную речную рыбу с цветами, которые доступны только в это время года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
