Pummarola, Итальянский ресторан и пиццерия в Барселоне, Испания
Pummarola — это итальянский ресторан и пиццерия в Барселоне, специализирующийся на традиционных неаполитанских пиццах. Блюда готовят в дровяной печи, используя такие ингредиенты, как томаты Сан-Марцано и моцарелла из молока буйволицы.
Ресторан сохраняет традиции пиццы, возникшие в Неаполе как простая еда для рабочих. Это мастерство передавалось из поколения в поколение и составляет основу кухни сегодня.
Ресторан продолжает традиции приготовления пиццы, которые формировали Неаполь веками и остаются видимыми в том, как готовят каждое блюдо сегодня. Посетители видят это мастерство как часть ежедневной работы кухни, а не как далёкое наследие.
Ресторан расположен в центре Барселоны и открыт ежедневно с полудня до полуночи. Доступны как еда в зале, так и на вынос.
Каждая пицца здесь соответствует европейским стандартам подлинного неаполитанского приготовления и имеет соответствующую сертификацию. Этот знак качества отличает ресторан от многих других пиццерий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
