Torasuzu, Ресторан в Асакусе, Япония
Torasuzu — японский ресторан в Асакусе, где подают куриные шашлычки и традиционные блюда на трёх этажах с разными вариантами посадки. Зал вмещает около 35 гостей, что удобно как для небольших компаний, так и для больших встреч.
Ресторан открылся в апреле 2019 года, чтобы удовлетворить растущий спрос на местные идзакая в этом районе. Он появился в то время, когда современные интерпретации классических японских традиций гриля набирали популярность в Асакусе.
Ресторан сохраняет японские кулинарные традиции, уделяя внимание куриным шашлычкам и сочетанию с саке, которое посетители могут попробовать сами. Сидя здесь, можно наблюдать, как повара работают у грилей, и видеть, как каждое блюдо готовится с заботой.
Ресторан находится примерно в одной минуте от станции Асакуса на линии Гиндза Токийского метро, так что найти его просто. Он работает ежедневно с 11:30 до 23:00, поэтому зайти можно в любое время дня без строгого плана.
В меню есть особые блюда, такие как кальмары-светлячки в соевом соусе и солёные внутренности асцидии, которые показывают региональные японские вкусы. Эти редкие ингредиенты дают посетителям шанс открыть для себя вкусовые детали, которые редко встречаются в других заведениях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
