Les Trois Palmiers Tapas Bar, Ресторан морепродуктов и тапас-бар в Хархуре, Марокко
Les Trois Palmiers это ресторан морепродуктов и тапас-бар на побережье недалеко от Хархуры, где подают свежую рыбу и закуски в непринуждённой обстановке у моря. Из заведения виден пляж, а простой подход к еде сочетается с вниманием к качеству продуктов.
Испанский шеф-повар по имени Микель Мартинес с 2016 года определял кулинарное направление ресторана, привнося средиземноморские техники приготовления на марокканское побережье. Его влияние заложило подход, которого заведение придерживается и сегодня.
Меню отражает сочетание испанских кулинарных традиций с марокканскими продуктами: здесь есть варианты паэльи и местные морепродукты из атлантических вод. Это сочетание видно в том, как кухня готовит каждое блюдо.
Ресторан стоит вдоль прибрежной дороги с прямым видом на пляж, поэтому его легко найти и добраться. Места на улице пользуются спросом, так что в часы наплыва лучше приходить пораньше, чтобы занять хорошее место.
В ресторане есть тележка с десертами под руководством кондитера Лубны, которая создаёт особые блюда, такие как французский тост с цветами апельсина и шоколадный фондан. Это отличает его от типичных пляжных ресторанов в округе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
