Le Capriccio, Ресторан в Шатонёф-Грас, Франция
Le Capriccio это итальянский ресторан в Шатонёф-Грас, где в зале подают пасту ручной работы и пиццу, приготовленную по настоящим рецептам. Кухня сосредоточена на классических итальянских блюдах, приготовленных с использованием тщательных техник.
Ресторан стал одним из первых, кто познакомил местное сообщество с подлинными итальянскими методами приготовления. Его основание стало поворотным моментом для кулинарного разнообразия города.
Кухня сочетает итальянские традиции с местными французскими продуктами, создавая средиземноморскую культуру питания, которая привлекает посетителей со всего региона.
Зал работает с вечерним обслуживанием в большинстве дней и остаётся открытым дольше по выходным, чтобы принять больше гостей. Разумно позвонить заранее и узнать, есть ли свободный столик на нужный вам вечер.
Само здание сочетает французские и итальянские архитектурные элементы и использует местный камень и традиционные строительные техники. Эта смесь отражает связь между обеими культурами, которая определяет это место.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.