Wildbader Hof, Ресторан в Бад-Вильдбаде, Германия
Wildbader Hof — это ресторан вдоль реки Энц в Бад-Вильдбаде, где подают региональные блюда. Кухня предлагает швабские кушанья, такие как шпецле ручной работы, шпинатные кнедли и маульташен.
Ресторан основали, чтобы продолжить кулинарные традиции региона Баден-Вюртемберг. На протяжении поколений он оставался в руках семьи и сегодня сохраняет это кулинарное наследие на König-Karl-Straße.
Это место отражает кулинарные традиции Шварцвальда, где местные продукты и переданные по наследству рецепты формируют повседневную кухню. Посетители видят, как эти традиции живут сегодня в приготовлении таких блюд, как маульташен и шпецле.
Заведение обычно закрыто по понедельникам, но открыто со среды по пятницу и по воскресеньям. Посетители с ограниченной подвижностью найдут доступ, а два сводчатых подвала предлагают дополнительные места.
Ресторан готовит многие свои фирменные блюда сам, а не заказывает их у поставщиков. Меню меняется каждую неделю в зависимости от сезона, поэтому посетители каждый месяц находят новые блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
