Happy Lamb Hot Pot, Ресторан в Монреале, Канада
Happy Lamb Hot Pot — это ресторан в Монреале, где гости сами готовят ингредиенты в кипящем бульоне и собирают свою трапезу по своему вкусу. В меню есть разные виды мяса, морепродукты, овощи и лапша, вытянутая вручную, в сочетании с наваристым бульоном из говяжьих и куриных костей, который варят более шести часов.
Ресторан открылся несколько лет назад и является частью сети с одиннадцатью заведениями по всей Канаде. Корни этого стиля приготовления уходят в азиатские традиции, которые пришли в Северную Америку через культурный обмен и стали популярны среди местных жителей.
Happy Lamb Hot Pot представляет стиль приготовления, уходящий корнями в азиатские традиции, где трапеза строится на совместном времяпрепровождении за столом. Главное — интерактивная еда: каждый гость готовит свои ингредиенты в кипящем бульоне и создаёт собственную трапезу.
В вечерние часы и по выходным лучше бронировать столик, так как в это время ресторан заполняется. Тем, кто хочет более спокойной обстановки, стоит приходить днём или ранним вечером, когда свободных столиков больше.
Ресторан использует особый рецепт бульона, в который входят около 36 ингредиентов, включая ягоды годжи, ююбу, женьшень и разные травы. Это придаёт бульону особый вкус, а каждая порция становится ароматной и насыщенной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
