Pizzeria Starita, Пиццерия в Милане, Италия
Pizzeria Starita - это пиццерия в Милане, где подают блюда, приготовленные в неаполитанском стиле. Интерьер имеет открытые кирпичные стены, красные стойки и деревянную отделку, создающие современное обеденное пространство.
Бизнес начался в 1901 году как винный погреб в Неаполе, а позже открыл заведения в Нью-Йорке, а затем в Милане. Это расширение отражает растущую популярность неаполитанской пицца-культуры за пределами Италии.
Ресторан следует неаполитанским традициям в приготовлении пиццы и сочетает их с местными ингредиентами из региона Милана. Посетители могут наблюдать, как пиццайоло работают с техниками, передаваемыми из поколения в поколение.
Ресторан работает без системы бронирования и размещает гостей по принципу первый пришел - первый обслужен. Рекомендуется посещать в более тихие часы, чтобы избежать долгого ожидания.
Montanara - это фирменное блюдо, которое обжаривают во фритюре перед добавлением начинки, и оно приобретает хрустящую корочку. Этот метод приготовления отличает его от классических неаполитанских пицц.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
