Le Cirque Signature, Ресторан высокой кухни в Бангалоре, Индия
Le Cirque Signature — ресторан высокой кухни на пятом этаже отеля Leela Palace в Бангалоре, где подают французско-итальянскую кухню. В зале висит большая хрустальная люстра Murano, а столы расставлены с большими промежутками вдоль стен в оттенках бежевого, темного черного дерева и теплой охры.
Оригинальный Le Cirque открылся в Нью-Йорке, а затем распространился на Лас-Вегас, Дубай, Дели и Мумбаи, прежде чем появился этот филиал в Бангалоре. Каждое открытие приносило французскую концепцию высокой кухни в новый крупный город, и Бангалор стал одной из последних остановок этого пути.
Название ресторана намекает на оживленное собрание международных гостей, которым славилось оригинальное заведение в Нью-Йорке. На тарелке средиземноморские методы приготовления соединяются с ингредиентами со всей Индии, и меню будто принадлежит двум мирам сразу.
Перед посещением нужно заранее забронировать столик по телефону или электронной почте. Ресторан находится внутри отеля Leela Palace, поэтому стоит заложить дополнительное время, чтобы найти дорогу по территории, и одеться в соответствии с формальной обстановкой.
Раз в две недели ресторан устраивает особый воскресный бранч, который подают и в закрытом зале, и на открытой террасе. Гости, сидящие на улице, могут любоваться садами отеля, и это придает событию совсем иное ощущение, чем обычный ужин здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
