La croisière, Ресторан и пиццерия в Эвиан-ле-Бен, Франция
La Croisière — это ресторан и пиццерия на берегу Женевского озера в Эвиан-ле-Бен, со светлым интерьером и террасой на улице. Обеденный зал занимает два уровня, и с большинства мест видна вода.
Заведение занимает традиционное здание на набережной Ке Шарль Альбер Бессон, в центральном месте, где ели с тех пор, как Эвиан-ле-Бен стал курортным городом. Расположение у воды было удобным для обслуживания гостей, которых привлекало озеро.
Ресторан сочетает французские традиции брассри с итальянской кухней, предлагая пиццу вместе с рыбными блюдами из Женевского озера. Гости видят, как эти два кулинарных стиля сосуществуют на одной кухне и за одним столом.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье, а по пятницам и субботам работает до 22:00. По понедельникам он закрыт, поэтому планируйте визит на другой день недели.
Пиццу готовят по особой технологии, которая требует тщательного контроля температуры и точного времени. Благодаря этому тесто получается тонким и хрустящим, и каждая пицца отличается от других.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
