I' giuggiolo, Ресторан и пиццерия во Флоренции, Италия
I' Giuggiolo это ресторан и пиццерия во Флоренции, где подают традиционные тосканские блюда и пиццу на дровах, используя ингредиенты из соседних регионов. Кухня готовит пасту ручной нарезки с мясным рагу, стейки на гриле и предлагает столики, подходящие для компаний разного размера в непринужденной обстановке.
Заведение открылось в 2001 году, основано владельцами, преданными сохранению аутентичных тосканских рецептов и традиционных методов приготовления. С момента открытия оно сохраняет этот фокус на региональных ингредиентах и классических техниках приготовления из местности.
Меню отражает традиции тосканской кухни, с блюдами, которые местные жители узнают и ценят за подлинные методы приготовления. Посетители замечают, как кухня чтит региональные рецепты, используя ингредиенты с соседних ферм и производителей.
Бронирование принимается как на обед, так и на ужин, с рассадкой, подходящей для групп разного размера. Цены умеренные, что делает заведение доступным для разных бюджетов, сохраняя качество приготовления.
Кухня готовит фирменное картофельное блюдо под названием картофель Giuggiolo в качестве гарнира к основным блюдам по рецепту, эксклюзивному для ресторана. Это блюдо особенно любимо постоянными гостями и отличает заведение от других в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
