Ugot, Ресторан и кафе в Эшампле Эскерре, Барселона, Испания
Ugot это ресторан для бранча и кафе в районе Эшампле Эскерре в Барселоне, где подают блюда средиземноморской и ближневосточной кухни. В меню есть салаты, яйца бенедикт, бургеры и шакшука, приготовленные из местных продуктов.
Заведение открыл Ади Нахшон, израильтянин, живущий в Барселоне, и назвал его в честь еврейского слова, означающего торт. Он привнес ближневосточные и средиземноморские кулинарные традиции в район, который раньше был с ними почти не знаком.
Пространство обставлено винтажной мебелью и деревянной барной стойкой, на которой выставлена коллекция старых чашек, что придает ему вид английской чайной комнаты. Этот личный штрих делает его более похожим на дом, чем на типичный ресторан.
Кафе находится в самом сердце Эшампле Эскерре, и до него легко добраться пешком или на общественном транспорте из многих частей города. Лучше всего посещать его утром или днем, так как меню построено вокруг бранча.
Свежие торты пекут ежедневно и выставляют на прилавке, поэтому выбор меняется в зависимости от сезона и того, что кухня приготовила тем утром. Это также причина, почему название заведения указывает непосредственно на выпечку, а не на бранч.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
