Taberna Andaluza, Ресторан в Бенидорме, Испания
Taberna Andaluza — ресторан в Бенидорме, специализирующийся на андалузской кухне и использующий ингредиенты из этого региона на юге Испании. В меню представлены тапас, основные блюда и региональные десерты, что даёт широкое представление о южноиспанской кухне.
Ресторан открылся во второй половине 20 века, когда Бенидорм превращался в одно из главных прибрежных направлений Испании. Он был частью волны заведений общепита, появившихся в тот период, чтобы накормить растущее число посетителей.
Taberna Andaluza привносит кухню Андалусии в Бенидорм, с такими блюдами, как гаспачо, сальморехо и жареные креветки, которые обычно можно найти на юге Испании. Здесь можно почувствовать, как готовят люди в этом регионе и какие ингредиенты являются основными на их столе.
Ресторан находится в центре Бенидорма, и до него легко дойти пешком из большинства районов города. Он открывается вечером, поэтому лучше бронировать заранее, особенно летом, когда спрос высок.
Ресторан поддерживает местную волейбольную команду, которая выступает на национальном уровне, что является необычной связью для заведения общепита. Эта связь с местным спортом показывает, как заведение укрепило своё присутствие в сообществе за пределами своих столов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.