Ni Hao, Азиатский ресторан в районе Универсидад, Мадрид, Испания
Ni Hao это азиатский ресторан в мадридском районе Универсидад, где в одном меню собраны блюда из Китая, Японии, Таиланда и Кореи. Кухня готовит и небольшие закуски вроде димсамов, и более крупные особые блюда, а ещё здесь можно приготовить собственную еду за интерактивными станциями прямо за столом.
С самого открытия это место сохраняет сосредоточенность на сычуаньских методах приготовления, что отличает его от других азиатских ресторанов в Мадриде. Этот ранний выбор специализироваться на этих конкретных техниках сформировал то, чем стал ресторан.
Это место организовано вокруг совместной еды, что характерно для азиатской пищевой культуры, где несколько блюд приносят на стол, чтобы все могли наслаждаться вместе. Наблюдая за поварами на открытой кухне, можно понять, как обычно работают такие кухни в разных азиатских регионах.
Ресторан находится на Calle Silva 20, и если вы хотите поужинать, лучше бронировать столик заранее, потому что в обеденные часы здесь людно. Если прийти раньше днём или тихим вечером в будний день, обычно можно найти столик легче.
За станциями хого вы выбираете свежие ингредиенты и готовите их сами в горячем бульоне прямо за своим столом так, как вам нравится. Этот практический опыт приготовления за столом делает посещение совсем не похожим на обычный поход в ресторан.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
