Broke da Mouth Grindz, Гавайский ресторан в Кайлуа-Коне, Гавайи, США
Broke da Mouth Grindz — это ресторан на Большом острове, который подает традиционные гавайские блюда с loco moco, kalua pork и poke. Кухня берет ингредиенты с ферм и рыбацких лодок поблизости.
Ресторан начинался как маленькое местное заведение в Кайлуа-Коне. Со временем он вырос в популярное место для настоящей гавайской кухни.
Название указывает на вкусы настолько яркие, что аж разрывает рот. Посетители приходят сюда, чтобы почувствовать, как едят местные, когда хотят настоящей еды, которая на вкус как дома.
Заведение находится на западном побережье Большого острова, рядом есть парковка. Можно забронировать заранее или просто зайти в часы работы.
Заведение известно комбинациями обедов на тарелке, которые подают на одном подносе с разными компонентами. Эта традиция происходит из рабочей культуры островов и позволяет попробовать несколько блюд сразу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
