La Ferme à Dédé, Ресторан в Гренобле, Франция
La Ferme à Dédé это ресторан в Гренобле, который подает блюда из регионов Дофине и Савойя и имеет несколько залов с простой мебелью. Пространства создают непринужденную и уютную обстановку, где в центре внимания традиционная кухня.
Ресторан открылся в 2001 году и с тех пор расширился до нескольких заведений в Гренобле. Этот рост отражает успех заведения на местной ресторанной сцене с момента основания.
Ресторан чтит альпийскую кухню через традиционные рецепты, такие как раклет и тартифлет, приготовленные местными методами, отражающими кулинарные традиции региона.
Забронировать столик можно только по телефону, поэтому лучше позвонить заранее, чтобы убедиться, что есть свободное место. Ресторан открыт ежедневно на обед и ужин и обеспечивает доступ для гостей с ограниченной подвижностью.
Кухня использует ингредиенты от местных производителей, включая цыплят с сертификацией Label Rouge и отборные сыры из Сассенажа и Сен-Марселлена. Эта связь с местными производителями означает, что каждое блюдо несет вкусы этих конкретных мест.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
