Lait Thym Sel, Ресторан изысканной кухни в Анже, Франция
Lait Thym Sel это ресторан изысканной кухни в Анже, специализирующийся на современной французской кулинарии с сезонными ингредиентами. Кухня адаптирует меню к тому, что доступно, и закупает продукты у местных производителей.
Ресторан основан шеф-поваром Gaëtan Morvan и быстро получил признание во французских гастрономических кругах. Международное признание пришло благодаря вниманию к мастерской кулинарии и ответственному снабжению ингредиентами.
Ресторан соединяет французскую кулинарию с местными производителями Анже и создает блюда, отражающие характер региона. Каждая тарелка рассказывает историю о фермерах и ремесленниках, которые работают рядом.
Ресторан находится в центре Анже, добраться можно пешком или на общественном транспорте. Лучше бронировать заранее, особенно на выходных, чтобы обеспечить себе столик.
Выбор вин сосредоточен на малых независимых производителях из региона Луары, которые работают с природными методами. Эти вина трудно найти в других местах, и они предлагают другой взгляд на винодельческую традицию региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
