Aux Pieds Sous La Table, Ресторан в Тулузе, Франция
Aux Pieds Sous La Table это ресторан в Тулузе, где готовят сезонные блюда из свежих местных продуктов. Зал разделен на несколько зон и вмещает около 130 гостей.
Ресторан получил сертификацию Maitre Restaurateur, признание для заведений, которые готовят блюда полностью из сырых ингредиентов на собственной кухне. Эта награда говорит о верности традиционным методам приготовления и мастерству.
Ресторан закупает продукты у местных производителей и использует региональные ингредиенты, отражающие местную кулинарную культуру. Эта связь с местным хозяйством и традиционными способами приготовления определяет то, что гости видят на своих тарелках каждый день.
Ресторан разделен на несколько зон, так что гости могут выбрать место по вкусу. Полезно знать, что часы работы меняются в зависимости от дня недели.
Ресторан печет собственный хлеб каждый день на кухне. Этот домашний хлеб лежит в основе особого регионального десерта, отражающего стиль заведения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
