Brasserie am See, Ресторан на озере Бостальзее, Нофельден, Германия
Brasserie am See — ресторан на берегу озера Бостальзее в Нофельдене с залами внутри и на улице. Внутри около 80 мест, а на террасе под открытым небом помещается примерно 130 гостей, откуда открывается вид на воду.
Ресторан приобрел нынешний облик с 2015 года под руководством Филиппа Штефана на кухне. Это стало новой главой в развитии заведения у озера.
Летом это место становится точкой сбора: сюда приходят отдыхающие с озера и заглядывают местные. Терраса с видом на воду создает пространство для общения, где люди задерживаются и делят трапезу, любуясь округой.
Ресторан работает в обеденное время шесть дней в неделю, по воскресеньям закрывается чуть раньше. Посетителям стоит знать, что по понедельникам он закрыт, а часы работы могут меняться в зависимости от сезона, поэтому лучше уточнить перед визитом.
Ресторан тесно сотрудничает с местными поставщиками, которые напрямую поставляют мясо, овощи и другие ингредиенты. Благодаря этому здесь подают свежие местные продукты, которые меняются в зависимости от того, что доступно поблизости.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
