Lo Convento, Итальянский ресторан в районе Маркони, Рим, Италия
Lo Convento это итальянский ресторан в районе Маркони, где подают пасту ручной работы, ризотто и другие классические блюда итальянской кухни. Заведение предлагает изысканный ужин в дорогой обстановке с вниманием к качеству продуктов и тщательно приготовленным блюдам.
Ресторан был основан, чтобы сохранить традиционную итальянскую кухню в Риме, и за десятилетия стал неотъемлемой частью местной гастрономической культуры. Его присутствие в районе помогло сохранить и передать подлинные вкусы из разных регионов Италии.
Заведение чтит кулинарные техники, уходящие корнями в разные регионы Италии, работая с сезонными продуктами от местных поставщиков. Гости видят, как традиционные рецепты и сегодня формируют меню, и становятся понятны региональные различия итальянской кухни.
Заведение находится на Via Ostiense, до него легко добраться, внутри много места для групп разного размера. Рекомендуется бронировать столик, особенно на выходных, чтобы гарантировать себе место.
Заведение регулярно проводит курсы, где группы могут освоить искусство приготовления пиццы под руководством поваров с многолетним опытом. Этот практический опыт позволяет посетителям самим открыть для себя ремесло и понять, как работают итальянские пиццайоло.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
