Fresc Co, Ресторан в центре Мадрида, Испания
Fresc Co это ресторан в центре Мадрида, где свежие ингредиенты соединяют с сезонными продуктами, чтобы готовить питательные блюда в течение дня. Столики есть и внутри, и на улице, так что можно выбрать, где удобнее.
С момента открытия ресторан делает ставку на доступные блюда в мадридской гастрономической сцене. Этот подход остаётся основой его характера.
Ресторан отражает то, как современные испанцы предпочитают есть в течение дня: часы работы здесь длиннее и подстроены под местный ритм обеда и ужина. Посетители замечают, как расписание соответствует тому, как люди в Мадриде на самом деле проводят время.
Ресторан находится в центре, есть места внутри и на улице. Гости могут выбрать, где сесть, в зависимости от погоды или настроения.
Ресторан использует систему ответственных закупок и работает с местными поставщиками по всей Испании, чтобы получать сезонные продукты. Из-за этого меню меняется в зависимости от того, что растёт поблизости, а не по фиксированному плану.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
