Chuon chuon вкусно и нет русских, Ресторан в Лок Тхо, Вьетнам
Chuon Chuon это вьетнамский ресторан в районе Лок Тхо в Нячанге, специализирующийся на мясе на гриле, блюдах в глиняном горшке и свежих овощах. Меню опирается на местные продукты и следует стилям приготовления, типичным для центрального побережья Вьетнама.
Приготовление в этом ресторане основано на рецептах, передающихся из поколения в поколение в домохозяйствах района Нячанга. Блюда отражают кулинарную традицию центрального побережья Вьетнама, сформированную со временем местными морепродуктами, огородными овощами и приготовлением на открытом огне.
Название "Chuon Chuon" по-вьетнамски означает стрекоза, что придаёт заведению лёгкую и запоминающуюся идентичность. Блюда ставят в центр стола, чтобы каждый мог угоститься, следуя вьетнамскому способу совместной трапезы.
Ресторан открыт в обычные часы обеда и ужина, и в занятые периоды лучше приходить пораньше. Большим группам стоит заранее сообщить персоналу, чтобы пространство можно было соответствующим образом организовать.
Ресторан имеет собственный огород, и некоторые зелёные, которые используют на кухне, ежедневно поступают прямо оттуда. Такие блюда, как суп из водяного шпината и хрустящий баклажан, в числе тех, что постоянные посетители заказывают снова и снова.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
