Naka Naka, Японский ресторан в Бельфоре, Франция
Naka Naka это японский ресторан с меню на семь страниц, предлагающий суши, бенто-боксы, тартары, californias, chirashis, специальные роллы, маки, сашими, яичные роллы, темаки, спринг-роллы и гунканы. Каждое блюдо готовится свежим после заказа и подается в помещении или на летней террасе.
Раньше это место было известно как La Cigogne, а позже превратилось в центр японской кухни на востоке Франции. Это изменение показывает, как ресторанная сцена города адаптировалась к новым кулинарным тенденциям.
Ресторан создает специальные меню во время местных событий, таких как Festival International de Musique Universitaire, соединяя японскую кухню с региональными праздниками. Посетители ощущают, как местная фестивальная культура сочетается с японскими вкусами.
Ресторан работает со вторника по воскресенье с 18:00 до 22:30 и принимает бронирования. Рекомендуется бронировать заранее, особенно на выходных, чтобы обеспечить себе столик.
Ресторан выделяется тем, что готовит каждое блюдо с нуля только после получения заказа на кухне. Этот подход отличает его от многих других японских заведений, которые полагаются на заранее подготовленные компоненты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
