Mi Tierra, Колумбийский ресторан в Сантсе, Барселона, Испания
Mi Tierra это колумбийский ресторан в Сантсе, который готовит традиционные блюда, такие как бандеха пайса, ленгуа эн сальса и тамалес ваюнос, подаваемые с рисом и свежими овощами. В меню есть региональная классика с солидным выбором мясных и рыбных блюд.
Заведение открылось как один из первых колумбийских ресторанов в Барселоне и помогло объединить местные колумбийские сообщества через традиционные региональные рецепты. Его присутствие отражает растущее место колумбийской культуры в городе.
Ресторан показывает кухню разных колумбийских регионов, от рыбных блюд тихоокеанского побережья до мясных специалитетов из Антиокии с аутентичными ингредиентами. Посетители ощущают региональное разнообразие Колумбии через то, что здесь подают.
Ресторан находится рядом со станцией метро Badal на линии 5 и открыт ежедневно с 11:00. До него легко добраться, и здесь есть удобные места для посетителей, которые хотят быстро устроиться.
Кухня готовит тамалес ваюнос, традиционное блюдо из кукурузного теста, мяса и овощей, завернутое в банановые листья. Эта трудоемкая подготовка следует точным колумбийским методам, которые редко встречаются в других местах Барселоны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
