Codfather, Ресторан морепродуктов в Кэмпс-Бей, Кейптаун, Южная Африка
Codfather это ресторан морепродуктов в Кэмпс-Бей, прибрежном районе Кейптауна, где свежую рыбу, моллюсков и суши выкладывают на лед, чтобы посетители могли выбрать прямо с прилавка. После выбора улов готовят и подают по предпочтениям каждого гостя.
Ресторан открылся в Кэмпс-Бей более двадцати лет назад и был одним из первых в этом районе, где предложили витрину морепродуктов, чтобы посетители могли выбрать свой улов. Со временем он стал местом, куда и туристы, и местные идут за свежими морепродуктами на атлантическом побережье.
В Codfather выбор блюда прямо с витрины морепродуктов на льду является частью того, как здесь все устроено, и это придает ощущение рынка. Такой подход отражает непринужденный, практичный стиль еды, распространенный вдоль атлантического побережья Кейптауна.
Столик лучше бронировать заранее, так как ресторан обычно быстро заполняется по выходным и в летний сезон. Обед обычно спокойнее ужина, что делает визит более расслабленным.
Цены здесь определяются по весу: вы выбираете морепродукты с витрины, их взвешивают сырыми, и от этого зависит, сколько вы заплатите. Это означает, что двое за одним столом могут получить очень разные счета в зависимости от того, что каждый выбрал.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
