Mamie Bigoude, ресторан в Туре, Франция
Mamie Bigoude — бретонский ресторан в Туре, где подают традиционные французские блюда с гречневыми галетами и сладкими крепами, приготовленными за центральной стойкой. Посетители могут наблюдать за поварами со своих мест.
Концепция запущена в Туре в 2008 году, а затем расширена на другие места во Франции. Теперь ресторан работает на нескольких площадках в стране.
Это место приносит бретонские кулинарные традиции на стол, особенно через настоящие галеты из воды, гречневой муки и соли, приготовленные прямо перед посетителями.
Ресторан находится на улице Rue Chateauneuf и открыт большинство дней с обедом и ужином в разное время. Лучше уточнить заранее, так как возможны выходные дни.
В интерьере есть необычные детали: некоторые столики расположены внутри винтажных ванн и переоборудованных каркасов кроватей. Этот игривый дизайн делает ужин здесь визуальным опытом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.