Dooky Chase Restaurant, Ресторан в Тремі, Новий Орлеан, США
Dooky Chase — это ресторан в Тремі, Новий Орлеан, который подает традиционные блюда города. В меню есть red beans and rice, gumbo, shrimp creole и фирменная жареная курица.
Заведение было основано в 1941 году и превратилось из магазина сэндвичей в важное место встреч во время движения за гражданские права. Семья управляет бизнесом в его первоначальном виде до сегодняшнего дня.
В залах ресторана представлена большая коллекция афроамериканского искусства местных художников, отражающая культурную жизнь Нового Орлеана. Посетители видят различные художественные работы на стенах, которые рассказывают историю и идентичность сообщества.
Ресторан открыт для обеда со вторника по пятницу, с продленными вечерними часами в пятницу и субботу. Полезно заранее проверить точные часы работы, так как они могут меняться в зависимости от сезона.
Ресторан принимал высокопоставленных гостей, включая двух президентов США, которые оба здесь обедали. Несмотря на эту впечатляющую историю, заведение остается простым и по-прежнему управляется той же семьей, что и при основании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
